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Fritz Gustav Behrend, né le à Berlin et mort le dans cette même ville, est un compositeur allemand.
Fritz Behrend étudie le piano avec Rudolf Maria Breithaupt (en) et la composition avec Heinrich Van Eycken, Philippe Rüfer et Engelbert Humperdinck. Il est ensuite répétiteur au Hoftheater de Brunswick de 1911 à 1912. Il enseigne au Conservatoire de Eichelberg de 1918 à 1942 ainsi qu'au Conservatoire Klindworth-Scharwenka de Berlin de 1942 à 1949. Ses œuvres sont ignorées pendant le Troisième Reich mais ont eu une certaine popularité à la chute de ce dernier. Il compose de nombreuses pièces pour piano et plus de cent lieder.
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