Gloiopeltis furcata, communément appelée glueweed, jelly moss en anglais, ou fukuro-funori au Japon, est une espèce d’algues marine de la famille des Endocladiaceae. Elle est largement répandue dans l'océan Pacifique Nord : le long des côtes de la Chine, de Taïwan, de la Corée, du Japon et de la façade pacifique de la Russie, ainsi que depuis les îles Aléoutiennes jusqu'à la Basse-Californie.
Le thalle, de couleur brun rougeâtre à jaune doré, peut atteindre 5 cm de hauteur. La plante prend une coloration noire lorsqu'elle est sèche. Ses ramifications cylindriques présentent une surface lisse. La croûte basale est pérenne et produit chaque année de nouvelles ramifications.
Gloiopeltis furcata vit dans les parties moyenne et supérieure de l'étage intertidal des côtes rocheuses, où elle se développe abondamment sur les sommets et les flancs des rochers. Elle est très proche de Gloiopeltis tenax et de Gloiopeltis complanata. Ces trois espèces sont cultivées, récoltées et souvent utilisées de manière interchangeable. Gloiopeltis furcata fait l'objet d'une exploitation commerciale en Chine et au Japon.
Cette espèce est marine.
Gloiopeltis furcata est utilisée depuis longtemps comme aliment en Asie. Elle sert également d'agent d'encollage pour la soie, la céramique (notamment la céramique japonaise sous le nom funori) et d'autres textiles, ainsi que de matière première pour la fabrication de liants textiles. Des études ont montré que des extraits de cette espèce inhibent la croissance de plusieurs lignées de cellules cancéreuses humaines et peuvent réduire significativement la glycémie.
Selon World Register of Marine Species () :
Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Gloiopeltis furcata (Postels & Ruprecht) J.Agardh, 1851.
L'espèce a été initialement classée dans le genre Dumontia sous le basionyme Dumontia furcata Postels & Ruprecht.
Gloiopeltis furcata a pour synonymes :
Adjective (Latin), furcate, forked (Stearn 1992).