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Gabriel Hawawini, né le à Alexandrie, est un enseignant français.
Professeur émérite à l’Institut européen d'administration des affaires (INSEAD) où il a occupé la « Henry Grunfeld Chair in Investment Banking » de 1996 à 2013 et où il a exercé les fonctions de Directeur général et Doyen de 2000 à 2006, il est à l’origine de l’expansion internationale de l’établissement depuis son premier campus en France (Fontainebleau) vers l’Asie (Singapour) et le Moyen-Orient (Abu Dhabi)[réf. nécessaire].
Après avoir quitté l’Université de Toulouse en 1972 avec un master en génie chimique, il bénéficie d’une Bourse Fulbright pour étudier l’économie et la finance à la New York University où obtient un doctorat en 1977. Puis, il est nommé au sein du corps enseignant de la NYU Stern School of Business à titre de « Assistant Professor of Finance ». En 1980, il part enseigner au Baruch College de l'Université de la ville de New York en qualité de « Associate Professor of Finance » avant de rejoindre l’INSEAD en 1982 au poste de Professeur titulaire. À l’INSEAD, il commence par présider puis il développe le Pôle Finance (1985-1987) avant de prendre la direction du Centre Euro-Asie de l’INSEAD où il étend les activités de formation des cadres en Asie. En 1998, il mène la campagne de développement de l’INSEAD, lancée en 1995, qui a permis de lever plus de 100 millions d’euros pour le début de l’année 2000. Au mois d’août de cette année, il est nommé Directeur général et Doyen de l’INSEAD.
Lors de son mandat (2000-2006), il mène l’expansion internationale de l’établissement grâce à l’ouverture de campus à Singapour et à Abu Dhabi, il lance le Programme Executive MBA de l’INSEAD, puis il dirige la deuxième campagne de développement de l’INSEAD qui permet de récolter 120 millions d’euros pour la fin de l’année 2006. Il est l’auteur de nombreux articles et ouvrages scientifiques. Ses publications relèvent des domaines de l’estimation des risques et de l’évaluation des marchés financiers, de la théorie de l’entreprise dans un contexte d’incertitude, du processus de création de valeur commerciale et de l’internationalisation des établissements de l’enseignement supérieur.