| Président Château de Saché | |
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| Conservateur général du patrimoine | |
| à partir de | |
| Conservateur de musée Château de Monte-Cristo | |
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| Président Société Saint-Simon (d) | |
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| Conservateur en chef (d) Musée du Domaine départemental de Sceaux | |
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| Conservateur de musée Musée d'art et d'histoire de Meudon | |
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| Naissance | |
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| Décès | |
| Nationalité | |
| Formation | |
| Activités | |
| Parentèle |
Alfred Sauvy (oncle) |
Georges Poisson, né le à Düsseldorf et mort le à Paris, est un historien de l'art français.
Neveu du démographe Alfred Sauvy et de la journaliste Titaÿna, il est le fils de la journaliste Claude Salvy (Marie-Madeleine Sauvy) et de l'ingénieur Édouard Poisson.
Conservateur du musée de l'Île-de-France au château de Sceaux à partir de 1948, Georges Poisson y développe les collections, crée un centre de documentation, crée un service éducatif, organisant des expositions et des concerts. Parallèlement, il mène des missions de réorganisation aux musées de Meudon (où l'organisation des salles est repensée), Courbevoie, Dourdan, Blaye, etc. Il est l'initiateur du don de la bibliothèque du bibliophile André Desguines au département des Hauts-de-Seine.
En 1990, Georges Poisson est nommé inspecteur général des Affaires culturelles des Hauts-de-Seine. Il prend sa retraite en 1992, dans le corps des conservateurs généraux du patrimoine. Il est alors conseiller technique à la maison de Victor Hugo à Paris, et membre du conseil d'administration de la Ligue urbaine et rurale.
Défenseur des monuments et sites, il a mené de nombreuses campagnes couronnées de succès : sauvetage, avec Alain Decaux, du château de Monte-Cristo, restauration de la Grande Perspective de Meudon, actions déterminantes à la maison de Chateaubriand à la Vallée-aux-Loups (Châtenay-Malabry) et à celle d'Émile Zola à Médan. Administrateur de la fondation Goury-Laffont, il a mené en son nom de nombreuses opérations de restauration du patrimoine.
Spécialiste d’Histoire de l’architecture, Georges Poisson était appelé à l’enseigner successivement au collège des arts appliqués[Où ?], à l'école normale supérieure d'enseignement technique (ENSET Cachan), à l'École du Louvre à Paris et à l’université Paris III.
En 2012, il reçoit la médaille grand or de Florian.
Les Archives de Paris conservent un important fonds Georges Poisson (sur réservation) sous la côte D100J 1 - 103.