1904: inspecteur-vétérinaire au Ministère de l'Agriculture;
1908-1914: actif dans des institutions financières - conseiller du baron Empain en Égypte, entre autres pour la création d' Héliopolis; Gilbert MULLIE during his work for Baron Empain in Héliopolis
1914-1919: volontaire de guerre
1919-1925: directeur du service de Récuperation en Allemagne;
1925-1958: élu senateur de l'arrondissement de Courtrai-Ypres;
Il fut décoré de la Croix de Fer (14-18), de la Grand-croix de l'ordre de la Couronne, Croix de Guerre 1940-45, Grand-croix de l'ordre de Léopold II, Commandeur avec plaque de l'ordre de Saint-Grégoire-le-Grand.
Généalogie
Il fut fils de Aimé Mullie, agriculteur et Cyrée Glorieux;
Il épousa en 1928 Marie Braffort, 1 fils Serge Mullie époux Yolaine Empain.