Grains

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Les « grains » sont les légumes secs utilisés pour l'alimentation humaine sur l'île de La Réunion. Ils accompagnent traditionnellement le riz et le carri dans un même plat. Il est appelé « lo grin » localement.

Haricots rouges, haricots blancs, pois du Cap et lentilles sont le plus souvent consommés.

Notes et références

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