Un graphe simple est un graphe où il n'existe qu'une seule arête par paire de sommets distincts et aucune arête entre un sommet et lui même, par opposition aux multigraphes,. Il peut être orienté ou non-orienté.

Un graphe simple non orienté est un couple où :

Un graphe simple orienté est un couple où :
Le schéma ci-contre représente un graphe non-orienté, composé de :
Les sommets ont respectivement les degrés 1, 3, 1, 1.
Le schéma ci-contre représente un graphe orienté, composé de :
Ce graphe est un graphe orienté acyclique.