Groupe Richard
| Groupe Richard | |
| Création | 1920 |
|---|---|
| Dates clés | 1955 : lancement de la branche « café » 1960 : achat d'importants domaines viticoles 2011 : rachat d'Inter Caves |
| Fondateurs | Henri Richard |
| Personnages clés | André Richard Pierre Richard Corinne Richard |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée |
| Siège social | Gennevilliers |
| Activité | Torréfacteur, grossiste à destination des professionnels |
| Produits | Café, vin |
| SIREN | 432573467 |
| Site web | www.richard.fr |
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Le groupe Richard, aussi appelé les maisons Richard, est une entreprise française spécialisée dans le café et le vin. Il fournit notamment les bars, cafés, bistrots et restaurants français. Depuis 1955, il est torréfacteur et distributeur de café d'un côté, négociant et producteur de vin de l'autre.
Sa branche café est connue sous le nom de Cafés Richard. Selon le sociologue Pierre Boisard, c'est l'un des « grands distributeurs de café et de boissons » avec Tafanel et Olivier Bertrand. Dans les années 2010, d'après Entreprendre, le groupe est « incontournable » et « leader sur le café » dans les cafés, hôtels et restaurants de France.
Histoire
1920-1955 : vin
En 1920, Henri Richard reprend à vingt-deux ans l'entreprise de vente de vin en gros de son cousin, dont l'inventaire se résume à 10 000 hectolitres de vin, trois attelages, quatre chevaux et une chèvre.
Depuis 1955 : vin et café
En 1955, André Richard lance la branche « café » du groupe Richard. En 1960, celle-ci est reprise par son frère Pierre. La même année, la famille Richard achète huit domaines viticoles dans le Bordelais, le Beaujolais et la vallée du Rhône pour une superficie totale de 600 hectares. Ces domaines produisent 2,9 millions de bouteilles. 1,4 million sont distribuées par le groupe, ce qui constitue 5,5 % de ses ventes.
En 2011, la Maison Richard rachète Inter Caves, le deuxième réseau de cavistes de France.
Dans les années 2010 :
- la branche « vins » distribue 21 millions de bouteilles par an dans les cafés et restaurants de France ;
- le groupe brûle, dans les usines de torréfaction de Gennevilliers et de Tours, 6 700 tonnes de café par an pour approvisionner les réseaux de consommation hors domicile. 40 % des ventes sont conclues avec des cafés, hôtels et restaurants, tandis que les 60 % restants le sont par les chaînes de restauration, collectivités, mairies, maisons de retraite et parcs de loisirs.
Une série de boutiques ouvertes au grand public existe sous le nom « Comptoirs Richard ».
Notes et références
- ↑ Sirene (registre national des sociétés).
- 1 2 « L'empire discret des Cafés Richard », Entreprendre, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ Sibylle Vincendon, « Le bistrot, rêve de comptoir », Libération, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ « Corinne Richard, une amazone chez les cavistes », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ « Du café « Ville de Paris » avec les Comptoirs Richard », Les Échos, (lire en ligne [archive du ], consulté le )
