Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise.
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Gyūdon
Gyūdon.
| Autre(s) nom(s) | Gyūmeshi |
|---|---|
| Lieu d’origine |
 Japon |
| Ingrédients | Riz, bœuf, oignon, œuf |
Le gyūdon (kanji : 牛丼, hiragana : ぎゅうどん, litt. « bol de bœuf ») ou gyūmeshi (kanji : 牛飯, hiragana : ぎゅうめし), est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud surmonté de lamelles de bœuf, d'oignon et parfois d’œuf.
