| Maire d'Outreau |
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| Naissance | |
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| Décès |
(à 73 ans) Paris |
| Père |
Hercule Adam |
| Mère |
Rose Wissocq |
| Conjoint |
Marie Perrochaud |
Hippolyte Adam, né le à Boulogne-sur-Mer et mort le à Paris, est un banquier français, maire d'Outreau de 1880 à 1884 et administrateur des chemins de fer. Il a participé à l'essor du Lavandou à la fin du XIXe siècle.
Hippolyte Adam est le fils d'Hercule Adam, juge au tribunal de commerce et banquier, et de son épouse Rose Wissocq,.
Hippolyte Adam est l’arrière-petit-fils de Jacques Adam-Hochart (1729-1802), fondateur de la banque Adam, ancienne banque régionale de Boulogne-sur-Mer, le neveu d'Alexandre Adam (1790-1886), maire de Boulogne-sur-Mer, président du conseil général du Pas-de-Calais, président de la Chambre de commerce de Boulogne-sur-Mer ayant joué un rôle dans le développement du chemin de fer de Paris à Boulogne-sur-Mer.
Le , Hippolyte Adam épouse Marie Perrochaud (1841), nièce de Paul Perrochaud, fondateur de l'hôpital maritime de Berck avec son gendre Henri Cazin. De cette union naîtront quatre filles :
Les deux témoins de mariage de Madeleine Adam illustrent leurs liens avec les familles influentes du Boulonnais :
Entre 1880 et 1884, Hippolyte Adam devient maire d'Outreau. Il est remplacé par Eugène Legros puis le premier adjoint de celui-ci, Felix Delplanque, en , élu face à Hippolyte Adam à 13 voix contre 8,. En 1900, il quitte sa fonction de conseiller municipal.
Hippolyte Adam a participé au financement du chemin de fer et la construction de la ligne qui reliait Toulon à Saint-Raphaël. Cette ligne a désenclavé le littoral et participé à l'essor touristique du Lavandou à partir des années 1890.
Investi dans le projet, Hippolyte Adam arrive en barque au Lavandou au niveau de la plage du Layet, à une époque où elle n'est accessible que par la mer, lui valant le surnom de « premier homme du Lavandou »,.
En 1888, il décide de s'installer en famille à Cavalière et au cap Layet, où il crée le domaine du Layet. L'accès étant difficile, il fait venir par la mer en pièces détachées un chalet norvégien acheté à l'exposition universelle de 1889 à Paris, qui sera brûlé dans un incendie pendant la Seconde Guerre mondiale. En 1890, il décide de la construction d'une gare à Cavalière.
Amateur d'art et mécène, il commande des portraits de ses filles à Auguste Renoir qu'il accueille à Cavalière.
Croyant et pratiquant, Hippolyte Adam commande, en 1898, les plans d'une chapelle à Jean-Charles Cazin. La chapelle servira d'église paroissiale pour Cavalière pendant 60 ans.
Hippolyte Adam meurt en 1901 à Paris, au 47 rue Ampère, dans le 17e arrondissement.
La rue principale du Lavandou a porté son nom avant de devenir la rue De Gaulle ; une place porte désormais son nom. Le Lavandou devient autonome de Bormes-les-Mimosas en 1909.
Pendant la Première Guerre mondiale, un hôpital portait son nom à Outreau.
À Outreau, une rue porte son nom.