Hortus sanitatis

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Hortus sanitatis

Hortus sanitatis. Mayence 1491, livre I, chapitre 39 : Artemisia

Langue	Latin

Hortus sanitatis ou Ortus sanitatis est un herbier en latin, publié en juin 1491 à Mayence par Jacob Meydenbach. De même que l‘herbier en latin Herbarius moguntinus (imprimé par Peter Schöffer, 1484) et l’herbier en allemand Le Jardin de santé (écrit par Johann Wonnecke von Kaub; imprimé par Peter Schöffer, 1485) le Hortus sanitatis appartient au Groupe des herbiers-incunables de Mayence.

Auteur

L'auteur est inconnu. Parfois, Johann Wonnecke von Kaub est nommé à tort comme l'auteur.

Contenu

Le texte est mis à imprimer sur deux colonnes.

Il est divisé en cinq sections, dans lesquelles les substances utilisées pour la thérapie sont décrites :

De Herbis avec 530 chapitres sur les herbes.
De Animalibus avec 164 chapitres sur les animaux terrestres (1^er chapitre: De homo).
De Avibus avec 122 chapitres sur les oiseaux et autres animaux volants.
De Piscibus avec 106 chapitres sur les animaux aquatiques.
De Lapidibus avec 144 chapitres sur les pierres semi-précieuses, les minerais et les minéraux.

Un traité sur l’uroscopie et plusieurs registres détaillés forment la conclusion.

Sources

Le Hortus sanitatis est une compilation d'après des encyclopédies médiévales bien connues, par exemple d'après le Liber pandectarum medicinae omnia medicine simplicia continens de Matthieu Silvaticus (XIV^e siècle) et d'après le Speculum naturale de Vincent de Beauvais (XIII^e siècle)^,^,

Éditions

Incunables (estampes du XV^e siècle)

Mayence. Jacob Meydenbach (23 juin) 1491
Strasbourg. Anonyme 1496
Strasbourg. Anonyme 1497
Strasbourg. Anonyme 1500 (Johann Prüß l'Ancien ?)
Paris. Vérard 1500

Post-incunable (XVI^e siècle)

Strasbourg après 1500

Avec des gravures sur bois de l'atelier de Hans Grüninger.

Venise (Bernhardinus Benalius et Johannes de Cereto de Tridino) 1511

4^e réimpression : Venise 1611 ; Réimpression (en deux volumes) Wurtzbourg 1978.

Strasbourg 1517

Sections deux à cinq du Hortus sanitatis. Sans section un De herbis. Latin

Strasbourg. Apiarius 1536

Sections deux à cinq du Hortus sanitatis. Sans section un De herbis. Allemand

Strasbourg 1529. Hans Grüninger
Strasbourg 1529. Balthasar Beck. Jardin de la santé. au latin …
Strasbourg 1536. Mathias Apiarius. Jardin de la santé Zů Latin …
Francfort 1556. Hermann Gülfferich. Gart der Gesundtheyt zu Latin ...

Abbildungen (Auswahl). Ausgabe Mainz 1491

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Abbildungen (Auswahl). Ausgabe Mainz 1491 :

Page-titre
Livre I, chapitre 43. ..... Arbor vel lignum vite paradisi
Livre I, chapitre 84. Butirum – Beurre
Livre I, chapitre 153. Caseus – Fromage
Livre I, chapitre 192. Fenum – Foin
Livre I, chapitre 221. Hauser vel hausor
Livre I, chapitre 269. ..... Lac – Lait
Livre I, chapitre 275. Manne
Livre I, chapitre 276. Mandragora vir
Livre I, chapitre 277. Mandragora femina
Livre I, chapitre 292. ..... Mel – Miel
Livre I, chapitre 298. ..... Mirra
Livre I, chapitre 307. Narcissus
Livre I, chapitre 382. Panis – Pain
Livre I, chapitre 463. ..... Sapo – Savon
Livre I, chapitre 484. ..... Thus – Encens
Livre I, chapitre 510. Vinum – Vin
Livre I, chapitre 529 ... Zua – Fructus Paradisi
Page-titre ... De animalibus
Livre II, chapitre 1. ..... Homo – Homme
Livre II, chapitre 5. ..... Asinus – Âne commun
Livre II, chapitre 119. Pediculus – Pou de tête
Livre II, chapitre 154. Viperidae
Livre II, chapitre 155. Unicornus – Licorne
Titelblatt zum Abschnitt ... De avibus
Livre III, chapitre 91. ..... Ova – Œuf de poule
Page-titre ... De piscibus
Livre IV, chapitre 3. ..... Allec – Soupe de poisson
Livre IV, chapitre 56. ..... Mugil – Mugilidae
Page-titre ... De lapidibus
Livre V, chapitre 6. Allectorius – Pierre du foie du chapon
Livre V, chapitre 12. Arena – Sable
Livre V, chapitre 13. Argilla – Argile
Livre V, chapitre 16. Bol d'Arménie
Livre V, chapitre 18. Aurum – Or
Livre V, chapitre 20. Argentum – Argent
Livre V, chapitre 21. Argentum vivum – Mercure
Livre V, chapitre 24. Bezaar – Bézoard
Livre V, chapitre 27. ..... Borax – Crapaudine
Livre V, chapitre 30. ..... Calx – Oxyde de calcium
Livre V, chapitre 33. Celidonius – Pierre de l’estomac de l’hirondelle
Livre V, chapitre 35. Cerusa – Céruse
Livre V, chapitre 46. Cuprum – Cuivre
Livre V, chapitre 101. Petroleum – Pétrole
Livre V, chapitre 124. ..... Sal – Sel
Livre V, chapitre 130. Terra sigillata
Titelblatt zum Abschnitt Uroscopie
Feuille de clôture

Littérature

Brigitte Baumann, Helmut Baumann: Die Mainzer Kräuterbuch-Inkunabeln – „Herbarius Moguntinus“ (1484) – „Gart der Gesundheit“ (1485) – „Hortus Sanitatis“ (1491). Wissenschaftshistorische Untersuchung der drei Prototypen botanisch-medizinischer Literatur des Spätmittelalters. Hiersemann, Stuttgart 2010, (ISBN 978-3-7772-1020-9).
Hermann Fischer: Mittelalterliche Pflanzenkunde. Verlag der Münchner Drucke, Munich, 1929, p. 94–104.
Gundolf Keil: Hortus sanitatis. In: Verfasserlexikon. 2^e édition. Band 4, Sp. 154–164.
Gundolf Keil: ‚Hortus sanitatis‘. In: Werner E. Gerabek, Bernhard D. Haage, Gundolf Keil, Wolfgang Wegner (Hrsg.): Enzyklopädie Medizingeschichte. De Gruyter, Berlin/New York 2005, (ISBN 3-11-015714-4), S. 618 f.
Gundolf Keil: Hortus Sanitatis, Gart der Gesundheit, Gaerde der Sunthede. In: Elisabeth B. MacDougall (Hrsg.): Medieval Gardens. (= Dumbarton Oaks Colloquium on the history of landscape architecture. Band 9). Washington, 1986.
Arnold C. Klebs: Herbal facts and thoughts. L’art ancien S. A., Lugano 1925.
Arnold C. Klebs: Incunabula scientifica et medica. Brügge 1938 (Nachdruck Olms, Hildesheim 2004), p. 172.

Notes et références

↑ Matthaeus (Silvaticus) Moretus. Liber pandectarum medicinae médecine omnia simplicia continens. Bologne 1474 Bibliothèque d'État de Bavière Matthaeus (Silvaticus) Moretus. Liber pandectarum medicinae. Strasbourg vers 1480 (Digitalisat)
↑ Vincentius. "Speculum naturale." Strasbourg 1481. Volume I (Digitalisat) Volume II (Digitalisat)
↑ Brigitte Baumann, Helmut Baumann: Die Mainzer Kräuterbuch-Inkunabeln – „Herbarius Moguntinus“ (1484) – „Gart der Gesundheit“ (1485) – „Hortus Sanitatis“ (1491). Wissenschaftshistorische Untersuchung der drei Prototypen botanisch-medizinischer Literatur des Spätmittelalters. Hiersemann, Stuttgart 2010, p. 182.
↑ Mayence. Jacob Meydenbach 1491 (Digitalisat)
↑ Strasbourg. 1497 anonyme > Avec des gravures sur bois de l'atelier de Hans Grüninger, qui ont également servi à illustrer le Liber de arte distillandi de simplicibus. Voir : Brigitte, Helmut Baumann: « Les incunables du livre à base de plantes de Mayence. » Hiersemann, Stuttgart 2010, pp. 238-239. f.v. Zglinicki pensait pouvoir attribuer cette estampe à l'atelier de Johann Prüss (1447-1510). (Friedrich v. Zglinicki: Uroscopy in the fine arts. An art and medical history study of urine inspection. Ernst Giebeler, Darmstadt 1982, (ISBN 3-921956-24-2), p. 60 f.)
↑ Strasbourg, Anonyme, vers 1500 (Digitalisat)
↑ Strasbourg après 1500
↑ Strasbourg 1517 (Digitalisat)
↑ Strasbourg. Apiarius 1536 (Digitalisat)
↑ Strasbourg 1529. Hans Grüninger 1 (Digitalisat)]
↑ Strasbourg 1529. Balthasar Beck. Jardin de la santé. au latin ... (Digitalisat)
↑ Strasbourg 1536. Mathias Apiarius. Jardin de la santé Zů Latin ... (Digitalisat) [https: // reader.digitale-sammlungen.de//de/fs1/object/display/bsb10196463_00002.html (numérisé)]
↑ Francfort 1556. Hermann Gülfferich. Gart der Gesundtheyt zu Latin ... (Digitalisat)
↑ Mainz. Jacob Meydenbach 1491 (Digitalisat)

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