Un immortel est un être doué d'immortalité, c'est-à-dire «qui n'est pas sujet à la mort».
Surnoms
Immortel, définit tout membre de l'Académie française en référence à la devise «À l'Immortalité» (de la langue française) donnée à l'Académie française par Richelieu, son fondateur.
Les Immortels, surnom donné à un groupe de sept joueurs australiens de rugby à XIII qui ont marqué l'histoire de ce sport.
Botanique
Immortelle ou Fleurs de papier, nom français du genre Helichrysum.