Jean Attali, né le à Casablanca, au Maroc et mort le à Machecoul, est un peintre, sculpteur et graveur français.
Enfant, il va à l'école avec sa boîte de couleurs et s'installe au fond de la classe pour dessiner. En 1956, il arrive à Paris où il vit depuis. De 1956 à 1958, il fait son service militaire en Algérie.
Sa première exposition en France a lieu en 1960, année où il gagne le premier prix de peinture de la ville d'Annemasse. Il installe, au 18 rue Saint-Antoine, son « Atelier utile et à tout faire » et forme des graveurs et des imprimeurs, parmi lesquels Claude Raimbourg. Il pratique la gravure depuis 1963 et devient membre fondateur de la Biennale internationale de l’estampe.
De 1970 à 1980, il milite pour la défense des droits des artistes au sein du Front des artistes plasticiens. Depuis 1975, il organise des expositions pédagogiques et didactiques sur les techniques de la gravure. En 1982, il crée l'Association pour le développement de l'estampe et la multiplication de l'image.
