Laitier

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Laitier peut désigner :

• laitier, nom donné à celui qui travaille dans une laiterie qui achète et collecte les laits des agriculteurs et qui les redistribue à la population ;
  • Laitier-nourrisseur, ancien métier d'une personne tenant une vacherie en ville pour fournir du lait frais
• laitier, coproduit de l'industrie sidérurgique ;
• un nom vernaculaire du Polygala senega, une plante herbacée.