Le litron est une ancienne unité de mesure de capacité pour les matières sèches correspondant à la seizième partie d'un boisseau, soit trente-six pouces cubes, équivalent à 0,813 litre,.
Dans le langage populaire métropolitain, c'est devenu un synonyme de « litre », spécialement de litre de vin. Le terme peut désigner la bouteille contenant le vin, ou par métonymie le contenu de cette bouteille.
Litron dérive probablement du bas latin litra, mesure de liquide, qui est le terme grec qui signifie une livre.