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Luigi Manzoni (1888-1968) est un agronome italien né à Agordo dans la province de Belluno en Italie. Il fit des études d'agronomie à Pise pour enfin se passionner pour la vigne. Il passa une grande partie de sa vie à l'École œnologique de Conegliano, où il fit des expériences de croisements de fleurs de vignes, à l'instar du professeur Muller (Muller-Thurgau) et aboutit à créer quatre nouveaux cépages :