Poulet Marengo, plat à base de poulet qui, selon la légende, aurait été mangé par Bonaparte le soir de la victoire de Marengo (l'expression s'emploie aussi avec le veau, le bœuf et le porc)
Marengo ou brun marengo, une couleur d'un tissu brun mêlé de petits points blancs semblables à de la poussière