Un mess militaire, qui est une cantine, restaurant militaire pour officiers et sous-officiers. La cantine réservée aux militaires du rang s'appelle l'ordinaire. Le mess désignait au XIIIesiècle un plat cuisiné ou liquide (comme la bouillie ou la soupe), puis au XVesiècle un groupe de personnes mangeant ensemble. Au Luxembourg, on utilise le terme de mess à la place de cantine (d'entreprise, par exemple). En Belgique, le terme est utilisé pour les cantines des administrations.
Mess, un duo musical autrichien dont les chanteurs étaient Michael Scheikl et Elisabeth Engstler. Ce groupe a représenté l'Autriche au Concours Eurovision de la chanson 1982 avec la chanson Sonntag et a fini 9e.