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Sciences et techniques
L'effet Mpemba, ou paradoxe Mpemba, est l'observation que l'eau chaude gèlerait plus vite que l'eau froide dans des conditions de refroidissement similaires.
Patronyme
Mpemba est un nom de famille notamment porté par:
Erasto Mpemba (1950-2020), un scientifique tanzanien, surtout connu pour avoir découvert l'effet Mpemba alors qu'il était encore écolier;
