| Naissance | |
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| Décès |
Après 1745 Besançon |
| Époque |
Première moitié du XVIIIe siècle |
| Domicile | |
| Activité |
Serrurier |
Nicolas Chappuis, parfois orthographié Chapuis ou encore Chapuys, est un artisan serrurier Franc-Comtois, actif lors de la première moitié du XVIIIe siècle.
La date de naissance de Nicolas Chappuis est inconnue. D'après Auguste Castan, il serait né à Rans, - dans l'actuel département français du Jura- emplacement de son premier atelier connu,,. Pour Paul Brune il serait natif de Poligny.
Le , il est fait citoyen de la cité royale de Besançon, pour la confection de la grille de l’hôpital Saint-Jacques, qu'il réalisa dans son atelier du Jura,,.
Le , avec l'aval des vicomtes mayeurs, il lui est octroyé le titre de maitre, au sein de la corporation des serruriers,,, avec une dispense de chef-d’œuvre,.

Les autres maitres de la profession refuseront de l'inscrire dans le registre,. Réaction que l'archiviste et historien Maurice Pigallet attribut à de la jalousie. L'un des maitres jurés finira en prison

Toutefois, Nicolas Chappuis quitte Besançon et s'installe dans un nouvel atelier à Recologne,,, en 1714,. À la suite de sa demande,, en 1729, il retourne à Besançon avec ses quatre fils, contre 100 livres et une exemption de logement militaire,,.
D'après Paul Brune, Nicolas Chappuis serait décédé à Besançon.
En 1696, Chappuis réalise un pupitre pour l'ancien prieuré de Vaux-sur-Poligny,, édifice détruit lors de la Révolution française.
En 1703, il termine la conception de la grille de l’hôpital Saint-Jacques de Besançon,,; Pour un cout de 12 000 livres,. Cette dernière est classée monument historique depuis le ,. Elle est repeinte en 1920, puis, entièrement restaurée de 1931 à 1933.
De 1705 à 1708, il conçoit la grille séparant le chœur et la nef de la collégiale Notre-Dame de Dole.

En 1734, il forge la grille du chàteau de Montmirey-la-Ville. En 1745, il fabrique le cadran d'une horloge conçue par l'horloger François Mestregent et destinée à l'ancien monastère du Refuge. Transférée depuis à l’hôpital Saint-Jacques,,, elle est, elle aussi, classée MH le ,.
En 1714, il se proposa de terminer la construction du pupitre de la cathédrale Saint-Jean de Besançon , à condition qu'on le lui amène à son nouvel atelier de Recologne. L'affaire ne sera jamais concrétisée.
Toutefois, la notoriété de Nicolas Chappuis s'étendit jusque dans la province de Champagne,,,.
Vers 1727, il réalise - avec l'aide de ses quatre fils - une grille pour l'abbaye de Morimond, située dans l'actuel département de la Haute-Marne. Il y réalisera aussi avec l'aide de son fils ainé, Claude François Chappuis, un retable, avant l'année 1753.
De 1727 à 1732, il réalise 6 grilles et 2 portes pour la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Troyes,,, pour la somme de 10 000, ou 12 000 livres, selon les sources.