La nigritelle noire (anciennement Nigritella rhellicani ou Nigritella nigra subsp. rhellicani), également appelée orchis vanille, nigritelle noirâtre, nigritelle de Rellikon, nigritelle de Rhellicanus..., est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Orchidacées. Actuellement, on la relie au genreGymnadenia: Gymnadenia rhellicani (Teppner & E. Klein) Teppner & E. Klein (1998) ou Gymnadenia nigra subsp. rhellicani (Teppner & E.Klein) J.-M.Tison, 2010. C'est une petite plante herbacée trouvée en Europe.
Description
Vivace, haute d'une dizaine de centimètres, florissant de mai à août.
Elle dégage une odeur de vanille d'où son appellation d'orchis vanille.
Son inflorescence, rouge sombre, tirant parfois sur le rose, mesure de 1 à 3 centimètres de hauteur et possède une forme ovoïde conique. Ses feuilles sont linéaires et allongées.
Selon une étude ethnobotanique et du patois local, faite par Françoise et Grégoire Nicollier à Bagnes (Suisse) et publiée en 1984, on disait de cette plante localement dénommée èrba du kâlon («herbe du caillé»): «S'il est mangé par le bétail, le lait ne caille pas».
Nigritella rhellicani dans les alpages du Mont Margériaz en Savoie.
Références
↑Delforge, P. 1998. Contribution taxonomique et nomenclaturale au genre Gymnadenia (Orchidaceae). Nat. Belg. 79(4): 251-256
12Thierry Delahaye, Guide de la flore des Alpes, Jean-Paul Gisserot, , 127p., p.88
↑Françoise Nicollier et Grégoire Nicollier, «Les plantes dans la vie quotidienne à Bagnes: noms patois et utilisations domestiques», Bulletin de la Murithienne, no102, , p.129-158 (ISSN0374-6402, OCLC716291575, lire en ligne).
