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Le terme osselets désigne plusieurs choses :
- Un osselet est un petit os ; en particulier les osselets de l'ouïe sont les trois petits os qui appartiennent à l'oreille moyenne.
- Les osselets est le nom d'un jeu qui se pratique depuis l'antiquité, utilisant des osselets d'animaux. Les Jojo's en étaient une variante en plastique à collectionner.
- Les osselets (en) sont de petits éléments calcaires formant l'endosquelette des échinodermes, notamment des étoiles de mer.
- Les osselets sont les gros pépins lignifiés que l'on trouve en particulier dans les nèfles.
- L'expression ancienne « avoir les osselets » caractérise le fait d'avoir les mains entravées par un système de nœuds. Ce sont les ancêtres des menottes d'aujourd'hui.