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Le nom outremer ou outre-mer évoque une zone géographique située au-delà d'un océan ou d'une mer. Invariable, ce terme est utilisé pour désigner :
- Outremer, le nom générique donné aux États latins d'Orient créés après la première croisade ;
- les territoires d'outre-mer , les territoires non situés sur le continent européen, de certains pays européens (France, Royaume-Uni, Pays-Bas et Portugal) ;
- la France d'outre-mer ou la France ultramarine (ex DROM-COM, anciennement appelé DOM-TOM) ;
- le bleu outremer ou outremer, une couleur et un pigment utilisé en peinture ;
- outremer désigne parfois certains minéraux bleus comme l'azurite ou le lapis-lazuli autrefois pigment coûteux de la peinture d'art.
- Louis IV dit d'Outremer (921-954) ;
- La Lucerne-d'Outremer, une commune française située dans le département de la Manche ;
- Outremer, une comédie dramatique réalisée par Brigitte Roüan en 1990 ;
- Outre-mers, une revue française semestrielle, créée en 1913 et consacrée à l'étude des territoires colonisés ;
- Réseau Outre-Mer 1re, une société du groupe France Télévisions opérant un réseau de télévision et de radio publiques.