Parmesan

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Parmesan peut faire référence à :

• un habitant (ou tout ce qui est relatif à la ville) de Parme, en Italie ;
• le parmesan, ou Parmigiano Reggiano, fromage italien ;

Personnes

• Girolamo Francesco Maria Mazzola, dit « Le Parmesan », peintre italien du XVI^e siècle.
• Camille Parmesan, écologue américaine.