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Patrick Watier est spécialiste de la sociologie allemande, en particulier de la sociologie compréhensive et de l'œuvre de Georg Simmel auquel il a consacré plusieurs travaux. Ses recherches portent également sur l'épistémologie des sciences sociales. Il a collaboré à l'édition du tome 19 des Œuvres complètes de Simmel chez Suhrkamp Verlag.
Controverse
Patrick Watier, absent lors de la soutenance, a fait partie du jury de la thèse controversée de sociologie soutenue en 2001 à la Sorbonne par l'astrologue Élizabeth Teissier.
Œuvres
(dir.), Georg Simmel. La Sociologie et l'expérience du monde moderne, Méridiens Klincksieck, «Sociétés», Paris, 1986.
avec F. Steudler (dir.), Interrogations et parcours sociologiques, Méridiens Klincksieck, «Sociétés», Paris, 1991.
avec O. Rammstedt (dir.), Georg Simmel et les Sciences Humaines, Méridiens Klincksieck, «Sociétés», Paris, 1992.
La Sociologie et les représentations de l'activité sociale, Méridiens-Klincksieck/Masson, «Sociétés», Paris, 1996.
Le Savoir sociologique, Desclée De Brouwer, «Sociologie du quotidien», Paris, 2000.
avec L. Deroche-Gurcel (dir.) , La Sociologie de Georg Simmel (1908). Éléments de modélisation sociale, PUF, «Sociologies», Paris, 2002.
Une introduction à la sociologie compréhensive, Circé, Belfort, 2002.