Taxons concernés
Les espèces des genres :
(Voir texte pour la liste des espèces)En ichtyologie, le nom vernaculaire poisson-dragon désigne plusieurs espèces de poissons de l'ordre des Stomiiformes, se trouvant dans les eaux profondes de la zone mésopélagique.
Une étude publiée en 2019 montre, à partir de 40 dents prélevées sur 10 poissons-dragons Aristostomias scintillans, qu'ils ont comme chez la plupart des espèces une couche interne de dentine, mais qui est chez cette espèce entourée d’une couche externe d'un émail particulier, qui contient des nanocristaux absorbant la lumière, ce qui camoufle la dentition à ses proies luminescentes,.
Le reste de la bouche est noir de jais et c'est probablement aussi pour cette raison que ses dents sont plus fines que celle de tous les autres prédateurs. Cette espèce ne mesure que 15 à 25 cm de long, mais peut tuer une proie faisant la moitié de sa taille, ; cette découverte présente un intérêt en termes de biomimétisme.