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Geranium (en) |
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Rasmus Kofoed est un chef cuisinier danois né le .
Il a remporté en 2011 le Bocuse d'or à l'âge de 36 ans. Son restaurant Geranium (en) à Copenhague, triplement étoilé au guide Michelin, a remporté le titre de « Meilleur restaurant du monde 2022 » .