Cette page d’homonymie répertorie des personnes portant un même nom de famille.
Sabouret est un patronyme d'origine française. Sabouret est un nom dérivé de l'occitan « sabour », dérivé du latin sapor, qui signifie « saveur ». Ce nom a donc pris le sens de savoureux ou agréable.
- Charles Sabouret (1884-1967), patineur artistique français
- Jean-François Sabouret (1946-2023), sociologue français
- Jean-Pierre Sabouret (1944-2007), violoniste français
- Jean-Pierre Sabouret (né en 1961), journaliste, photographe, animateur et manager français
- Louisa Descamps-Sabouret (1855-1916), peintre française
- Marie Sabouret (1924-1960), actrice française
- Yves Sabouret (né en 1936), homme des médias et homme politique français