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| Nationalité |
italienne (à partir du ) |
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| Maîtres | |
| Lieu de travail |
Gênes (- |
| Parentèle |
Mary Ighina (d) |

Santo Varni, né à Gênes le et mort dans la même ville le , est un des plus importants sculpteurs liguriens.
Il commence par étudier à l'Accademia ligustica di Belle Arti, où il est élève de Giuseppe Gaggini.
Il se déplace ensuite à Florence. où il devient élève de Lorenzo Bartolini pendant deux ans, en 1836 et 1837, auprès duquel il recherche les formes plus modernes qui manquent à Gênes. Il y élabore les modalités qui permettent le passage du néoclassicisme au romantisme pour la sculpture génoise.
Dans le cimetière monumental de Staglieno sa présence est considérable par plus de quarante travaux : le tombeau de Bracelli Spinola (1864), le tombeau d'Andrea Tagliacane (1870), le tombeau de De Asarta (1879).
Varni devient alors une référence pour les différentes générations de sculpteurs génois qui poursuivent son enseignement, de 1838, lorsqu'il succède au poste laissé vacant du vieux maître Giuseppe Gaggini parti à Turin, jusqu'en 1885, où il dirige le bureau de sculpture à l'Académie Ligustica des Beaux arts et année de sa mort.
Eugenio Baroni a été son élève.
Il avait constitué une grande collection d'environ 4 000 dessins, la plupart du temps des artistes génois et liguriens en incluant un nombre considérable de dessins de la Casa Piola. Sa vente posthume s'est tenue à Gênes en novembre et , mais a été en grande partie dispersée.