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- Abe Saperstein (1902-1966), personnalité américaine du basket-ball. Il est le fondateur du Savoy Big Five, qui devint plus tard la célèbre équipe des Harlem Globetrotters.
- David Saperstein (1947-), rabbin américain, avocat et dirigeant de la communauté juive, qui a été ambassadeur itinérant des États-Unis pour la liberté religieuse internationale.