Sarcoprion edax
| Règne | Animalia |
|---|---|
| Embranchement | Chordata |
| Sous-embr. | Vertebrata |
| Classe | Chondrichthyes |
| Sous-classe | Holocephali |
| Ordre | † Eugeneodontida |
| Famille | † Helicoprionidae |
Sarcoprion edax est une espèce fossile d'holocéphales de la famille des Helicoprionidae mesurant 6 mètres de long et ayant vécu au Permien, il y a -259 à -254 millions d'années (Wuchiapingien). C'est la seule espèce du genre Sarcoprion, elle a été découverte au Groenland.