Le Seto-guro (瀬戸黒, litt. Seto noir) est une glaçure de céramique japonaise de type tetsu-yu caractérisée par une coloration noir de jais, due à la forte teneur en fer du mélange de glaçure. Les pièces sont retirées du four au plus fort de la cuisson puis refroidies dans l'eau. Cette technique est également appelée hikidashiguro (引き出し黒, litt. noir retiré [du four]).