SAVENCIA (anciennement roupe Soparind Bongrain) est un groupe industriel agroalimentaire français structuré autour de trois métiers complémentaires: Retail, Food Service et Ingrédients & Solutions Nutritionnelles.
SAVENCIA valorise deux filières: le lait et le cacao, avec l'ambition de proposer des produits de haute qualité.
SAVENCIA réalise un chiffre d’affaires de 7,7 milliards d'euros et est un des leaders mondiaux[réf.souhaitée] des spécialités fromagères, le 2e groupe fromager français derrière Lactalis et le 5e mondial. Il est l'un des grands transformateurs de lait mondiaux (4,9 Mds de litres). Il est coté en Bourse sur Euronext Paris.
Historique
Cette section contient une ou plusieurs listes. Le texte gagnerait à être rédigé sous la forme de paragraphes synthétiques. Les listes peuvent demeurer si elles sont introduites par une partie rédigée et sourcée, de façon à bien restituer les différents éléments(juillet 2026).
1993: consolidation des activités de la Compagnie Laitière Européenne (CLE) et acquisition de nouvelles positions sur les marchés du camembert, du beurre et de la crème, avec Coeur de Lion et Elle & Vire.
2003: consolidation du leadership en Allemagne avec l’acquisition de Edelweiss
2015: Bongrain change de nom et devient Savencia Fromage & Dairy. 2015: rachat de la société Luissier et Bordeau Chesnel .
En 2017, l'entreprise confirme l'acquisition de Belebey, entreprise russe,. Par ailleurs, la société porte son taux de détention dans des participations minoritaires à 50% dans la Compagnie Fromagère en Tunisie et à 49% dans Ferrari en Italie. Le groupe est également engagé dans l'acquisition de la société de distribution Bake Plus en Corée du Sud.
En , SAVENCIA annonce l'acquisition des Fromageries Papillon, spécialisées dans le Roquefort.
2025: acquisition de Quatá Alimentos et Gloria au Brésil
Depuis 2026, SAVENCIA rassemble au sein d’une même structure les expertises complémentaires de son pôle produits laitiers et de son activité chocolat. Un Groupe désormais rassemblé sous une bannière unique: SAVENCIA.
Fromages de marques régionales: fromages Époisses Berthaut, Maroilles Fauquet, Ossau-Iraty Esquirrou, Papillon, Rogue Creamery et Santa Rosa, ainsi que les beurres AOP Lescure en Charentes-Poitou ou Carlsbourg dans les Ardennes belges.
Marques internationales: le développement de SAVENCIA s’appuie sur une présence à l’international de marques comme Elle & Vire, exportée dans plus de 100 pays, Milkana(de), leader en Allemagne, et en développement en Asie et Afrique, ou encore ILE-DE-FRANCE, Le Rustique et Giovanni Ferrari.
Marques locales leaders: Partout dans le monde, SAVENCIA revendique une production locale et des marques comme Burgo De Arias en Espagne, Polenghi, Quatá et Gloria au Brésil, Alouette aux Etats-Unis, Ilolay et Milkaut en Argentine, Lucina, Pribinacek en République Tchèque, Medve et Tihany en Hongrie, ou Turek en Pologne.
Présence de SAVENCIA en Retail, Boutiques, et E-commerce
Distribution en boutique et en e-commerce: La Maison Du Chocolat, ainsi que la marque premium de chocolat français De Neuville, sont distribuées à la fois et boutiques et e-commerce.
L'offre Food Service de SAVENCIA
SAVENCIA accélère son développement dans le Food Service, en s’appuyant sur la montée en puissance du Food Service Premium à l’international, notamment dans les zones Amériques Asie et Moyen-Orient. Aux côtés des chefs et des professionnels, des marques comme Elle & Vire Professionnel et Valrhona en Food Service Premium.
Marques de produits laitiers (beurre, crème) et sauces en Food Service Premium: Elle & Vire Professionnel, Corman, Lescure, Salsus.
Marques chocolat, chocolat de couverture, bonbons et décors au service des professionnels de la boulangerie pâtisserie: Valrhona, Weiss, Republica Del Cacao, Villars, Chocolatree.
Marques ingrédients spécialisées en fruits secs, fruits et vanille: Sosa, Pariani, Adamance, Caraman, Norohy.
Périmètre du groupe
SAVENCIA commercialise des produits et solutions issus du lait et du cacao dans 120 pays à travers le monde.
Les sociétés citées détiennent, pour partie, d'autres sociétés à 100%, ou des pourcentages significatifs de capital social de filiales.
Effectifs
27 000 collaborateurs à travers le monde.
Litiges et condamnations
Le , le tribunal de Coutances a condamné l'entreprise industrielle à indemniser les agriculteurs de Sunlait (Associations des Organisations de Producteurs de lait livrant Savencia) à hauteur d'environ 26 millions d'euros pour compenser le manque à gagner sur l'année 2020, après la plainte de l'association pour non respect des contrats en 2020. L'entreprise industrielle fait appel de cette décision.
En , le chocolatier De Neuville appartenant au groupe Savencia est condamné à payer une amende de quatre millions d'euros par l'Autorité de la concurrence pour avoir restreint la liberté commerciale de ses franchisés.
Références
↑«Bongrain change de nom et pourrait se séparer d’un site de production», LSA, (lire en ligne)
↑Zone Bourse, «Savencia: Fromage & Dairy confirme la finalisation de l'acquisition d'OAO BELEBEY en Russie | Zone bourse», zone bourse, (lire en ligne, consulté le ).
↑«Savencia: finalisation d'une acquisition», VotreArgent.fr, (lire en ligne, consulté le ).
↑«Savencia Fromage & Dairy: comptes annuels 2017», EuroInvestor, (lire en ligne, consulté le ).