

La sparterie est à proprement parler l'industrie de l'alfa (ou spart), une fibre végétale dure. Par extension, le terme regroupe la fabrication d'objets en fibres dures, en particulier issues de la noix de coco, du sisal (agave), du jute et de la ronce. C'est une technique qui remonte au moins au Néolithique.
Sylvie-Marie Steiner, Histoire et utilisation du bakoua (pandanus). Publié sur le blog Gallica de la Bibliothèque nationale de France le 30 mars 2021