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Le Tebineri (手捻り, modelage à la main) est une technique de fabrication de céramique japonaise caractérisée par le modelage direct de l'argile à la main, sans recours à un tour de potier ou à un moule,.
Elle est considérée au Japon comme l'une des techniques traditionnelles de façonnage les plus anciennes et continue d'y être pratiquée et appréciée.
Le tebineri est une méthode de façonnage dans laquelle l'artisan travaille l'argile uniquement à l'aide de ses mains et de ses doigts. Cette technique, parmi les plus anciennes connues en céramique, permet de créer des formes libres sans l'emploi d'un tour ou d'un moule.
Dans sa forme la plus simple, le tebineri consiste à former une sphère d'argile d'environ 500 g, à y creuser une cavité centrale avec le pouce puis à faire progressivement tourner la pièce dans la main tout en pinçant simultanément les parois entre le pouce et les doigts. Ce pincement permet à la fois d'amincir les parois et d'augmenter progressivement la hauteur du récipient, tout en maintenant une pression régulière afin de conserver une épaisseur uniforme.
Lorsque la forme souhaitée est obtenue, le récipient est renversé afin d'y façonner un pied au colombin. Celui-ci est ensuite fixé à la base au moyen de barbotine. Selon Sanders, ce procédé est notamment employé pour certains bols de style Raku, dont les formes volontairement irrégulières sont particulièrement appréciées par les adeptes de la cérémonie du thé.
