Le premier Time Out a été publié à Londres en 1968. Le fondateur, Tony Elliott, est décédé le .
En 2020, Time Out a annoncé qu’il arrêterait la plupart de ses éditions papier dans le monde. La marque continue cependant sous format numérique, avec des guides de ville, des applications mobiles et des marchés physiques ("Time Out Markets").
Après le décès de Tony Elliott, le groupe Time Out est dirigé par son équipe de direction.