Cet article est une ébauche concernant la gastronomie.
La topette, mot apparu au XVIIIe siècle, est une fiole longue et étroite, faite de terre ou de verre, facile à transporter en poche ou dans un panier-repas.
Par métonymie, la topette désigne aussi le contenu de la bouteille.
Le mot « topette » est entré dans le jargon cycliste entre la fin du XIXe siècle et le début du XXe siècle. Ce petit flacon peut être de forme très aplatie et être glissé dans la poche du maillot ou du cuissard d’un coureur cycliste ; contenant alors un produit stimulant, il est à la source de l’expression « marcher à la topette » et devient synonyme de dopage.
En laiterie, la topette désigne le bidon de lait servant à transvaser et à conditionner le lait qui a été préalablement chauffé.
Dans le français calédonien, le mot topette désigne une bouteille de bière (et par extension une canette de bière) et une arme de chasse (carabine ou fusil).
En Maine-et-Loire et en Indre-et-Loire, le mot topette est utilisé en tant que synonyme de « salut » ou « à bientôt, ». Le trimestriel angevin La Topette s'en inspire pour son titre.
