Variabilichromis moorii est une espèce de poissons de la famille des Cichlidae endémique de la moitié sud du lac Tanganyika. C'est la seule espèce du genre Variabilichromis (monotypique).
La taille maximale connue pour Variabilichromis moorii est de 103 mm.
Cette espèce a été initialement décrite sous le taxon Lamprologus moorii par George Albert Boulenger en 1898.
Son nom spécifique, moorii, lui a été donné en l'honneur de John Edmund Sharrock Moore (d) (1870-1947), cytologiste, zoologiste et biologiste anglais.