Il fait paraître en 1858 son Catalogue des mammifères et des oiseaux observés en Algérie (A. Bertrand, Paris) dans lequel il décrit 357 espèces d’oiseaux et le chat des sables.
Il a été directeur de l'exposition permanente du musée d'histoire naturelle d'Alger et du Jardin zoologique d'Alger.
Victor-Jean-François Loche (Capitaine), Catalogue des mammifères et des oiseaux observés en Algérie, Paris, A. Bertrand, 1858, XI-158 p.
Publication posthumes:
Loche (Commandant), Histoire naturelle des mammifères de l'Algérie: exploration scientifique de l'Algérie pendant les années 1840, 1841, 1842, Paris, A. Bertrand, 1867, 123 p., 7 pl.
Loche (Commandant), Histoire naturelle des oiseaux de l'Algérie; exploration scientifique de l'Algérie pendant les années 1840, 1841, 1842, Paris, A. Bertrand, 1867, (2 vol.) 309-444 p., 13 pl.
Maurice Boubier, L’Évolution de l’ornithologie, Paris, Alcan, coll.«Nouvelle collection scientifique», , ii + 308
(en) Barbara Mearns et Richard Mearns (ill.Darren Rees), Biographies for Birdwatchers: The Lives of Those Commemorated in Western Palearctic Bird Names, San Diego et Londres, Academic Press, , xx + 490 (ISBN0-12-487422-3).