Dans les arts et notamment en architecture, une volute est un motif ornemental constitué d'un enroulement en forme de spirales. Il a été employé, en architecture, notamment dans les chapiteaux de colonnes ioniques, corinthiens et composites. Il existe aussi des pignons à volutes. Le tracé des volutes s'exécute avec un compas, la volute la plus simple est formée de quatre quarts de circonférence se raccordant à l'une de leurs extrémités de par un rayon de plus en plus petit. Il existe plusieurs types de volutes.


Par extension, une volute de fumée ou de poussière est une forme similaire obtenue par l'action du mélange de solide fin et de gaz sur l'action de l'air.[réf. nécessaire]