Pályafutása
Már fiatalon foglalkozott gitárokkal, mert édesanyja azok javításából élt. Vele és húgával több évig éltek kaliforniában; Berkeleyben telepedtek le.
Hunter a Berkeley High Schoolra járt, és Joe Satriani rockgitárostól tanult. Tizennyolc éves korában Párizsba költözött. Visszatérve San Franciscoba héthúros gitáron és orgonán játszott Michael Franti rap együttesében. 1992-ben ők voltak a U2 Zoo TV Tour egyik szereplői.
Debütáló albumán a Charlie Hunter Trioval (1993) héthúros gitáron játszott Dave Ellis szaxofonossal és Jay Lane dobossal. A következő albumon a Bing, Bing, Bing! (1995) egy nyolchúros gitáron játszott, amelyet neki Ralph Novak épített. Az 1990-es években a T. J. Kirk együttesben játszott, amely három zenészről kapta a nevét: Thelonious Monk, James Brown és Rahsaan Roland Kirk. Az együttes két albumot adott ki, majd feloszlott.
Hunter, Stanton Moore és Skerik megalapította a Garage a Trois-t, egy fúziós dzsesszzenekart, Bobby Previte-tal pedig a Groundtruthert. 2007 nyarán trióban turnézott Erik Deutsch billentyűssel és Simon Lott dobossal. Felvették a Mistico (2007) című albumot.
D’Angelo albumán három dalt adott elő, köztük a „The Root”-ot (2000). Kijelentette, hogy a dal volt élete legnagyobb kihívása, amelyen valaha dolgozott.
Hunter hangszere a Jeff Traugott által készített héthúros gitár. Korábban a szintén neki gyártott nyolchúros gitáron játszott, amelyet Ralph Novak lantművész készített.
Az Independent Music Awards független művészeket támogató zsűrijének alapító tagja.
