Gambrinus

A „Gambrinus” lehetséges további jelentéseiről lásd: Gambrinus (egyértelműsítő lap).

A sör „védőszentje”, valójában I. János (1250? – 1294. május 3.), III. Henrik brabanti herceg fia. Neve latinos formájának (Jan Primus) népnyelvi változata a Gambrinus.

Legendája

A legenda szerint egyetlen kocsmában 388 kupa (mások szerint 72 liter) sört ivott meg. Ez a legenda először 1543-ban bukkan fel írásos formában Nürnbergben, Burkart Waldis költeményében. I. vagy II. János valóban tagja volt az egyik belga sörfőző céhnek, amit Brüsszelben a Grande-Place-on álló lovas szobor örökít meg.

Míg éltem, Gambrinus volt nevem,

Flandria és Brabant esdték kegyem,

árpából malátát nyertem,

elsőként sört biz' én főztem.

Büszkén vallják a serfőzők,

Egy király volt a mesterük.

(1526-ból való versike a Müncheni Serfőző Múzeumban)

A lovag ismert és kiváló trubadúr is volt, akinek nevéhez 92 dal köthető, s állítólag ugyanennyi gyermeket is nemzett.

Gambrinus nevű sörfőzdék

• • Pilsner Urquell Serfőzde, Pilsen, Csehország
  • Gambrinus Serfőzde, Weiden in der Oberpfalz, Németország
  • Ottakringer Serfőzde, Bécs
  • Gambrinus Serfőzde, Nagold, Németország
  • Gambrinus Serfőzde, Naila, Németország
  • Hancock Serfőzde, Skive, Dánia
  • Brasserie Gambrinus, Mülhausen, Franciaország

Hivatkozások

Kapcsolódó szócikkek

Sör