| Zöld S | |||
 | |||
| |||
| IUPAC-név | Nátrium N-{4-[(4-dimetil-amino-fenil)-(2-hidroxi-3,6-diszulfo-1-naftil)-metilén]-
ciklohexa-2,5-dién-1-ilidén}-N-metil-metánamínium | ||
| Más nevek | Zöld S, CI Food Green 4, Brillantzöld BS, Lisaminzöld, Food Green S, FD&C Green 4, Acid green 50, Lissamine Green B, Wool Green S, C.I. 44090, E142 | ||
| Kémiai azonosítók | |||
|---|---|---|---|
| CAS-szám | 3087-16-9 | ||
| PubChem | 91525 | ||
| ChemSpider | 82646 | ||
| EINECS-szám | 221-409-2 | ||
| SMILES | CN(C)C1=CC=C(C=C1)C(=C2C=CC(=[N+](C)C)C=C2)C3=C4C=CC(=CC4=CC(=C3O)S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+] | ||
| InChIKey | WDPIZEKLJKBSOZ-UHFFFAOYSA-M | ||
| UNII | 9B7E8Y9D0X | ||
| ChEMBL | CHEMBL2028349 | ||
| Kémiai és fizikai tulajdonságok | |||
| Kémiai képlet | C27H25N2NaO7S2 | ||
| Moláris tömeg | 576,62 g/mol | ||
| Megjelenés | Sötétkék vagy sötétzöld színű por vagy granulátum | ||
| Veszélyek | |||
| EU osztályozás | Ártalmas (Xn) | ||
| R mondatok | R22, R36/37/38 | ||
| S mondatok | S36/37/39 | ||
| LD50 | 2000 mg/kg (patkány, szájon át) | ||
| Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak. | |||
A Zöld S (E142) egy a kőszénkátrányból szintetikus úton előállított színezék.[forrás?]
Élelmiszer-adalékanyagként szószok, desszertek, édességek, jégkrémek, fagylaltok, és konzerv borsók színezéséhez használják.
Élelmiszerekben való felhasználása Kanadában, az USA-ban, Japánban, és Norvégiában tiltott, mert allergiás reakciókat okozhat.[forrás?]
Orvosbiológiai felhasználási területei elsősorban az élő sejtek megfestése, és a szemfelszín hibáinak, betegségeinek kiderítése.