Tangyuan

Tangyuan
Típusdesszert
Nemzet, ország Kína
Kínai konyha
Alapanyagokragacsos rizs
Ismertebb receptek

A Wikimédia Commons tartalmaz Tangyuan témájú médiaállományokat.

A Tangyuan (más néven tangtuan és fuyuanzi, egyik fajtája a Yuanxiao) egy kínai desszert.

Ragadós rizsből készül, dióval töltve.

A lampionfesztivál jellegzetes étele.

Fogyasztása ekkor a családi egységet, teljességet, boldogságot szimbolizálja.

Eredete a Szung-dinasztia idejébe nyúlik vissza.

Jegyzetek

  1. 1 2 "https://www.easytourchina.com/fact-v1693-tang-yuan". Hozzáférés: 2026. március 21. {{cite web}}: External link in |title= (súgó)
  2. ↑ "https://www.britannica.com/topic/Lantern-Festival#ref1289015". Hozzáférés: 2026. március 19. {{cite web}}: External link in |title= (súgó)
  3. ↑ "https://www.idcpc.org.cn/english2023/chinadelights/festivals/202307/t20230719_153352.html#:~:text=Yuanxiao%20(glutinous%20rice%20ball)%20or,family%20unity%2C%20completeness%20and%20happiness". Hozzáférés: 2026. március 19. {{cite web}}: External link in |title= (súgó)