| A Casinca | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Francia
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| Regione | Corsica |
| Diffusione | Corsica |
| Dettagli | |
| Categoria | formaggio |
| Ingredienti principali | latte di capra |
A Casinca è un formaggio della Corsica prodotto nella microregione della Casinca nella Corsica settentrionale a sud di Bastia.
È prodotto con latte di capra ed è stagionato da uno a tre mesi, è un formaggio dolce con il retrogusto di nocciola.
