Ernesto Sarasíno, noto anche con lo pseudonimo di Luigi De Mauri reso come L. De-Mauri (Torino, ... – 1927), è stato un editore, scrittore, traduttore e bibliografo italiano.
Esercitò l'attività di tipografo-editore dapprima a Torino con la ditta Casalis e Sarasino, specialmente nel periodo 1866-1869. Dalla fine degli anni ottanta dell'Ottocento fu editore a Modena, dove pubblicò anche edizioni pregiate; nel 1894 era fallito.
Scrisse sotto lo pseudonimo L. De-Mauri, «assunto sin dagli anni in cui percorreva i corsi di lettere, collaborando in giornali e riviste». Pubblicò con l'editore Hoepli diversi manuali, alcuni dei quali furono anche ristampati.
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