Suḥūr

Il suḥūr (in arabo سُحُورٌ‎?) o saḥūr (in arabo سَحُورٌ‎?) è, assieme all'ifṭār, uno dei due pasti consumati dai musulmani durante il mese di digiuno del Ramadan. Diversamente dall'ifṭār, che è serale e più nutriente, il suḥūr è un pasto leggero, consumato prima dell'alba e della recita del ṣalāt al-fajr; le pietanze mangiate nel corso di un suḥūr dipendono di paese in paese.

Il suḥūr è considerato dagli islamici una benedizione, in quanto consente ai credenti di affrontare con più facilità il digiuno.

Musaḥḥarātī

Il compito di svegliare i musulmani prima dell'alba affinché consumino il suḥūr spettava un tempo al musaḥḥarātī. I libri di storia affermano che fu Bilal il primo a ricoprire tale incarico, vagando per le strade di notte per svegliare la gente. Il diffondersi delle odierne tecnologie ha reso sempre meno necessaria la figura del musaḥḥarātī, che è oggi quasi scomparsa.

Note

  1. ↑ (AR) Almaany Team, سحور‎, su Almaany. URL consultato il 29 gennaio 2026.
  2. ↑ Cosa mangiano i musulmani durante il Ramadan, su lacucinaitaliana.it. URL consultato il 28 gennaio 2026.
  3. ↑ (EN) BBC - Schools - Religion - Islam, su bbc.co.uk. URL consultato il 28 gennaio 2026.
  4. ↑ Il Digiuno (PDF), su islamicbulletin.org. URL consultato il 28 gennaio 2026.
  5. ↑ (EN) Linda Wong, Sentence essentials: a grammar guide, Houghton Mifflin, 2002, p. 100.
  6. ↑ (EN) Angelo Colorni, Israel for Beginners: A Field Guide for Encountering the Israelis in Their Natural Habitat, Gefen Publishing House Ltd, 2011, p. 84.
  7. ↑ (EN) Jamāl Ghīṭānī, The Zafarani Files, American Univ in my world Cairo Press, 2009, p. 333.
  8. 1 2 (EN) Ramadan Mesaharati, su arabnews.com. URL consultato il 28 gennaio 2026.

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