Vito con i suoi

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Vito con i suoi
Screenshot della sigla di apertura del programma Vito con i suoi.
PaeseItalia
Anno2013 – 2021
Generecucina
Edizioni12
Puntate92
Durata25-30 minuti
Lingua originaleitaliano
Realizzazione
IdeatoreStefano Monticelli
RegiaStefano Monticelli
Rete televisivaGambero Rosso Channel
Modifica dati su Wikidata · Manuale

Vito con i suoi è stato un programma televisivo in onda su Gambero Rosso Channel dal 2013 al 2021. Stefano Bicocchi, in arte Vito, e la sua famiglia: papà Roberto, mamma Paola e il nipote Lorenzo ci invitano ad entrare in casa loro, nella loro cucina, e ci propongono le ricette della vera tradizione bolognese, ma anche quelle tipiche e più conosciute della cucina tradizionale regionale che realizzano con il tocco scanzonato e buongustaio delle famiglie emiliane.

Puntate

Prima stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Lasagne
2 Tortellini
3 Cotoletta alla bolognese e Zuppa inglese
4 Passatelli e Friggione
5 Cannelloni di crespelle ripieni di ricotta e spinaci
6 Tortelloni
7 Torta di riso, Crème caramel e Crescentine
8 Sabadoni

Seconda stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Galantina di pollo e polpettone
2 Zuppa imperiale' e Gramigna alla salsiccia
3 Zuccherini e Panone nero
4 Minestra di riso e Zampetti di maiale
5 Pollo alla cacciatora e manfattini con brodo di fagioli
6 Baccalà e Vov
7 Timballo e Borsc
8 Salse per il bollito
9 Frittelle

Terza stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Scrigno di Venere e Faraona
2 Occhio di bue e Biscottini all'anice
3 Gnocchi e mix di patate
4 Pesce gatto e rane fritte in umido
5 Petto di pollo alla Kiev e Involtino
6 Pappacini e Tagliatelle fritte
7 Risotto all'anguilla e Anguilla alla piastra
8 Rigatoni alla zucca e guancino con purè
9 Maccheroncini primavera e Cardo e spuntature

Quarta stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Garganelli al ragù
2 Penne all'arrabbiata e Tiramisù
3 Zucchine ripiene
4 Riso con animelle
5 Crema fritta e Semifreddo al mascarpone
6 Cotechino vestito e Gnocchetti verdi
7 Coscio di maialino mele e pere
8 Raviolo con uovo e Piccione
9 Quadrucci in brodo - Rognoni trifolati
10 Natale in casa Bicocchi

Quinta stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Paella
2 Maccheroni con la seppia e Budino
3 Ciambellone e Fricassea di pollo
4 Spaghetti con galletto
5 Braciola ripiena
6 Ravioli ripieni di cotechino e Coniglio farcito
7 Gnocchetti ricotta e spinaci e Budino al cioccolato
8 Zuppa di fagiolini e Quaglia lardellata

Sesta stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Cardo con salsiccia e Scarola in brodo
2 Topini e Torta solo albumi
3 Tortellacci alla Bertoldo
4 Frittata di pasta e Timballo di coda
5 Ossobuco e Zampetti con la rete
6 Gnocchi di zucca e Bichetchup
7 Semifreddo al torrone
8 Tortelloni

Settima stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Uova con gli asparagi
2 Oca arrosto e Dolce all'ananas
3 Pollo ai funghi e Zucchine zabaione e aceto
4 Ravioli di lingua e Dolce panna
5 Spaghetti con cime di rapa e cozze e Torta alle mandorle
6 Ravioli di recupero e Torta di pane

Ottava stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Carpione di pollo e Minestra pollo e mentuccia
2 Faraona con panna e Semifreddo Zabaione
3 Ravioli di tapioca
4 Biscottini al parmigiano e Torta di pinoli
5 Aspic al lambrusco e Caramelle alla bolognese
6 Strudel artusiano

Nona stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Pasta al ragù di stinco e Bic cupcake
2 Mammella e Krapfen
3 Risotto vagone e Gnocchi in brodo
4 Torta di carciofi e Ciribolla
5 Torta di cocco e Ravioli
6 Tagliatelle artusiane e Asparagi burro e acciuga

Decima stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Biancomangiare ricostituente / Crema di cipollotti
2 Cannelloni ripieni di baccalà
3 Spaghetti uovo e mortadella / Cramigna verza e pancetta
4 Rifreddo di fegato
5 Involtini in cotica di maiale
6 Trippa dei bicocchi / Crocchette di riso dolci
7 Rotolo romagnolo
8 Pennette con cipolla / Minestra paradiso / Africanetti

Undicesima stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Alette di pollo / Timaballo di zucchine
2 Minestra lorda
3 Involtini di tonno / Semifreddo charlotte
4 Pollo al limone / Torta ai fagioli
5 Polpettone in crosta - Semi cotti
6 Spaghetti di zucchine
7 Risotto del cortile / Pasticcio d'estate

Dodicesima stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Mascarpone fritto / Maltagliato con cipolla
2 Magatello di vitello
3 Minestra cardi e topinambur / Torta di carote
4 Arista alla boema / Maccheroni cheese
5 Lintorci con ragù pugliese
6 Gnocchi di barbabietola / Risotto alla folaga
7 Apple Pie

Tredicesima stagione

n. Titolo Prima TV Italia
1 Polenta e cinghiale / Bavarese di cachi
2 Fior di latte
3 Cavolfiore al gratin / Torta tenerina al cioccolato
4 Coniglio al Barolo
5 Maiale e castagne / Gnocchi di semolino
6 Spuma di aringa / Crepes alle castagne
7 Pizza
8 Cicatelli con cavolfiore

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