Café Scholtens en Café Spoorzicht (1928–1992)
Het café stond in de volksmond bekend als Café Scholtens en voerde als eigennaam Café Spoorzicht. Scholtens overleed enkele jaren na de opening: vanaf 1932 adverteerde zijn weduwe onder de naam Café Wed. R. Scholtens, en in 1933 liet zij een bouwplan voor een serre en een schuur weer varen. In de tweede helft van de jaren dertig kwam de zaak in handen van de familie Tuinema, die haar ruim een halve eeuw zou houden. Volgens Riekje Tuinema-Ruben baatten de ouders van haar man het café vanaf 1936 uit; zij en haar man Geert H. Tuinema namen het omstreeks 1956 over.
Het reizigersvervoer op het Woldjerspoor werd op 5 mei 1941 gestaakt, het goederenvervoer op 27 juli 1942. Daarmee verviel de functie van stationskoffiehuis en bleef een dorpscafé over, waar verenigingen bijeenkwamen, de notaris veilingen hield en de Rabobank haar algemene ledenvergaderingen belegde. Riekje Tuinema-Ruben was in de jaren vijftig drie keer op rij kortebaankampioene van Groningen; haar schaatsen, in het Gronings scheuvels genoemd, hingen nog jaren aan de muur van het café.
Café De Engelstede (1992–2019)
Begin september 1992 droeg het echtpaar Tuinema het café na 36 jaar over aan Ellen Kiewiet, die het de naam De Engelstede gaf. Kiewiet bracht het interieur terug in de oorspronkelijke staat: onder de betimmering kwam een balkenplafond tevoorschijn, de vloerbedekking werd van de eiken vloer verwijderd en het houtwerk werd in de kleuren okergeel, oudrood en bruin gezet. Het toneel achter het gordijn wilde zij gaan gebruiken voor optredens.
Dat gebeurde ook. Volgens het Nieuwsblad van het Noorden ontstond het cultuurpodium "spontaan", toen de belangstelling voor een try-out van de muziektheaterproductie Beukema groot bleek; de première van die voorstelling vond op 20 juni 1993 in De Engelstede plaats. In 1994 organiseerde de zaak gemiddeld twee openbare culturele activiteiten per maand: open podia, concerten en theatervoorstellingen. Vaste gasten waren onder anderen cabaretier Marcel Boon, Theater te Water, Arno van der Heyden en De Bende van Baflo Bill, die er haar cd ''t Is wild west in Engelbert opnam en met 175 bezoekers de best bezochte voorstellingen tot dan toe gaf. Kiewiet werkte daarbij samen met haar partner Hendericus "Rieks" Folgerts. In december 1994 begon de reeks Engelstede-concerten, met het Lukov-trio onder de noemer Klassiek met een knipoog. Naast de culturele programmering bleef het een dorpscafé, met een biljartclub, een kaartclub, de landbouwvereniging en een volksdansvereniging.
Folgerts programmeerde ruim twintig jaar. Het Poparchief Groningen omschrijft De Engelstede als podium waar onder anderen Mick Taylor, Ike Willis en The New Adventures hebben gespeeld. Ook werden er jazzconcerten, cd-presentaties en radio-opnamen gemaakt. Folgerts kondigde in augustus 2014 aan te stoppen met het dagelijkse beheer, maar bleef betrokken als programmeur.
