| Firestone Double Barrel Ale (DBA) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Plaats uw zelfgemaakte foto hier | ||||
| Brouwer | Firestone Walker Brewing Company | |||
| Oorsprong | ||||
| Type | British Pale Ale | |||
| Gebrouwen sinds | 1996 | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 5% | |||
| Graan | gerstemout (Maris Otter Pale, Munich, Crystal, Chocolate) | |||
| Hop | Magnum, Styrian Golding, East Kent Goldings | |||
| Lagering | lagertanks/eiken vaten | |||
| Menging | 15% vat / 85% tank | |||
| Afwerking | Firestone Union-systeem | |||
| Kleur | amber | |||
| Bitterheidsgraad | 30 IBU | |||
| Onderscheidingen | ||||
| ||||
Firestone Double Barrel Ale (DBA) is een Amerikaans bier van hoge gisting, sinds 1996 gebrouwen bij de Firestone Walker Brewing Company in Paso Robles, Californië.
Het is een koperkleurige British Pale Ale met een alcoholpercentage van 5%. Een deel van het bier wordt volgens het Firestone Union-systeem vergist op eikenhouten vaten en vermengd met bier uit stalen lagertanks met een verhouding van 15% uit houten vaten en 85% uit de lagertanks. Dit bier wordt beschouwd als het vlaggenschip van de brouwerij en behaalde wereldwijd een aantal prijzen.